Exitosa Cata de vinos en honor a ‘Dalí. Sueños’ en el CIE

Los Mochis.- Con el deseo y propósito de que más mochitenses disfruten la magnífica exposición denominada ‘Dalí. Sueños’, que se alberga en el CIE de Los Mochis, la noche del 8 de septiembre se llevó a cabo la primera Cata de vinos con causa.

Rosa Irma Peñuelas y la sommelier mochitense Grecia Guerrero durante la Cata de vinos en el CIE/Foto: Libertad Montoya

Bienvenida
Rosa Irma Peñuelas, directora ejecutiva de IMCA, IAP, se encargó de dar la bienvenida a los mochitenses reunidos en el concurrido evento a cargo de la sommelier mochitense Grecia Guerrero.

Claudia Bañuelos Wong, Inés Torres Santini, Irma Peñuelas, María Cristina Inclán de Galaz y José Francisco Galaz Beltrán/Foto: Libertad Montoya

Visita guiada
En la plaza auditorio de dicho recinto cultural de la ciudad se llevó a cabo la Cata de vinos donde también se realizó un recorrido por las obras del artista español Dalí, icono del surrealismo. Los asistentes fueron guiados por las instructoras Janeth Pintado y Daniela Mendívil.

Visita guiada. El recorrido por la exposición Dalí. Sueños la dieron las instructoras Janeth Pintado y Daniela Mendívil/Foto: Libertad Montoya

Los asistentes disfrutaron una grata velada, llena de exquisito sabor y además con detalles pictóricos exquisitos.

Abrajam Romero, Rubén Félix, Daniela Salido, Janeth Pintado y Guillermo Elizondo fueron captados por la lente de PERFILES durante la Cata de vinos/Foto: Libertad Montoya

Cata
Los invitados degustaron vinos procedentes de Figueres, España, lugar de origen de Dalí, como Chardonnay Corona del Valle, Lavigna rosado, Mezcla Bordelesa, René Barbier, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y más.

Otoniel Acosta, Ernesto Rodríguez, Arturo Mercado, Lidia de Acosta, Claudia de Rodríguez y Dora Alicia de Mercado/Foto: Libertad Montoya
Mary Salinas, Cecy de Zaldo, Raquel Sastré, Princes de Yamuni y Cecy de Vega/Foto: Libertad Montoya

Menú
Paquete individual con tres grissinis. Vino de bienvenida Cava – Segura Viudas Reserva. Primer tiempo Bisquet, Roast beef, queso Camembert, alioli de mostaza. Vino Chardonnay – Corona del Valle.

Omar Serrano, Grecia Guerrero y Nidia Monroy disfrutan la cata/Foto: Libertad Montoya

Segundo tiempo
Pan brioche, queso Camembert, jamón serrano, alioli de mostaza, arúgula aromatizada con vinagreta de limón amarillo. Vino Lavigna Rosado, mezcla bordelesa. Tercer tiempo Fondant de chocolate. Vino René Barbie, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot.

Ignacio Guerrero, Solángel Torres, Jesica Hernández y Amarantha García/Foto: Libertad Montoya

Exposición.
Seis meses cumplirá la exposición Dalí. Sueños en el Centro de Innovación y Educación (CIE) Los Mochis.

Jorge Emilio Castro Balderrama, David Guzmán, Grecia Castro, Lidia Cano, María Antonieta Muñoz y Judith Balderrama/Foto: Libertad Montoya

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Una velada exquisita y muy interesante pudieron vivir los asistentes al evento. Cabe recordar que el público aún podrá disfrutar de la exposición.

 

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