Los Mochis, Sinaloa.- No hay nada mejor que este exquisito postre para consentir a mamá con esta suculenta receta. Si bien es cierto que el amor nace de la vista, cualquiera quedará fascinada ante este delicioso postre, fácil y rápido de preparar, comentó la chef Estefhania Valdez Guillén, de Dulce Bollo Los Mochis. Aún hay tiempo de cocinar un pequeño pecado lleno de dulzura para ese ser maravilloso en esta fecha tan especial como lo es el Día las Madres. Quienes disfruten de la cocina y no tengan problema con tomarse un tiempo extra y perfeccionar los detalles de este antojo, puede utilizar un molde de corazón.
INGREDIENTES
PASTEL NUDE
2 panes de vainilla en forma de corazón elaborado con un kilo de harina para pastel.
150 gramos de fresa natural
200 gramos de cajeta 7 piezas de macarons
100 gramos de crema batida
Flor natural al gusto para decorar
PREPARACIÓN
1. Adquirir el pan Nude que prefiera en tiendas especia lizadas.
2. Cortar en forma de corazón y rellenar los panes con cajeta. Poner el betún a los lados y arriba.
3. Decorar con las fresas, macarons y flor natural.