Si eres  amante del limón y quieres sorprender a tu familia para la comida o cena, aquí tienes esta receta deliciosa, que encontramos en Recetas de mi hermana. Muslos Limone para seguir las delicias de este sitio. puedes unirte al Instagram @recetasdemihermana.

Muslos Limone

 

Ingredientes y modo de preparación:

2 cucharadas de orégano
1 cucharada de cebolla deshidratada
Ralladura de un Limón real o amarillo
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
5 dientes de ajo grandes prensados
2 cucharadas de aceite de oliva
Mezclar muy bien y meter en una ziploc nuestros pollos con esta pasta y dejar marinar desde un día antes
En un sartén de hierro caliente con 1 y 1/2 cucharadita de aceite de oliva poner nuestro pollos ya marinados a dorar por 5 minutos, y reservar, que doren por los dos lados un poquito.
Con una palita quitar lo que esté muy quemado, y agregar:
1 cucharada de aceite de oliva
5 ajos prensados
1 cebolla blanca en cuadritos muy finitos, dorar por tres minutos
Después agregar
1 cucharada de orégano
1 cucharadita de sal m1/2 cucharadita de pimienta
Después agregar
1 taza de arroz, previamente remojado en agua y escurrido
Dorar por 3 minutos
Agregar 2 tazas de caldo de pollo
Dejar a que de el primer hervor y regresar los muslos encima
Y se le agregan rebanadas de Limón real o amarillo
Se tapa muy bien el sartén con papel aluminio
Se mete al horno por 35 minutos tapado a 350 grados f
Después lo destapamos y 15 minutos más.
Se doran dos cucharadas de alcaparras en sartén aparte y se le ponen encima
Después le agregamos jugo de medio Limón real
Checar que el arroz se haya hecho por completo si no regresar al horno unos 5-10 minutos
y listo se sirve en el momento.

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