Culiacán, Sinaloa – La cuenta de Instagram @mamasinnana_ , manejada por la creadora de contenido digital, Karla Castro, continuamente comparte deliciosas creaciones culinarias que puedes prepararle a tu familia a la hora del desayuno, almuerzo o cena, o bien, para ese antojo de media tarde.
Y en una de sus publicaciones más recientes, posteo un reel en la que nos dice cómo elaborar dos marinados fáciles al cocinar unas pechugas de pollo, una es pollo honey y la otra, pollo asiático. Mismas que aquí te compartimos.
POLLO HONEY
Ingredientes:
- 2 cucharadas de mostaza
- 2 cucharada de miel
- 2 dientes de ajo
- Sal al gusto
- 1 cucharada de vinagre
Preparación:
- Se mezclan la miel, la mostaza, el ajo, la sal y el vinagre.
- Se revuelve todo muy bien, se agregan las pechugas y se dejan marinar por mínimo 30 minutos para que agarren sabor.
- Pasado este tiempo, se ponen a freír en un sartén y poco a poco se bañan con la salsa que previamente se marinaron.
- Se emplata y puede acompañarse con papas o con arroz, como sea que lo prefieras.
POLLO ASIÁTICO
Ingredientes:
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 2 cucharadas de salsa de soya
– Ajo en polvo
– Sal y pimienta al gusto
– 1 cucharada de azúcar (o edulcorantes favorito)
– Ralladura de limón
– Perejil picado al gusto
Dato:
Los ingredientes se pueden duplicar dependiendo de la cantidad de pechugas que hagas, dejarlas marinar por mínimo 30 minutos.
Preparación:
- Se mezcla el aceite de oliva, la salsa de soya, el edulcorante, la ralladura de limón, la sal, la pimienta y el perejil bien picado.
- Se revuelve todo muy bien, se agregan las pechugas y se dejan marinar.
- Se colocan en un sartén con un poco de aceite de soya y se van volteando hasta que estén bien fritas.
- Al emplatar la pechuga, la puedes acompañar con verduras al vapor o verduras salteadas.
Reel: Instagram @mamasinnana_.